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Buchtipp von EinfachKochen

Allgemein

Dec 272015

Buchtipp Vegiterran

Wer die frischen und würzigen Speisen des Südens mag, wird dieses Buch lieben. Schon beim Lesen der Rezepte schmeckt man förmlich Olivenöl, Knoblauch und Oregano auf der Zunge.

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Vegiterran vereint klassische Rezepte wie Spaghetti Carbonara, Gazpacho oder Tortilla de Patatas mit Kreationen wie Avocado-Zaziki oder Pilz-Moussaka und Linsenfatousch. Wer gern beim Griechen, Spanier oder Italiener isst, aber seine Lieblingsgerichte nicht vegan findet, bekommt in diesem Buch die Anleitung zum selber machen von Souvlaki, Gyros oder Cevapcici.

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